たきびだより

いまだに雪がちらつく湯沢町。

それでも植物達は春の訪れを感じています。
ようやく中央公園でも桜が咲き始めました。

裏庭では可憐な「カタクリ」が咲き乱れています。


だんろの家の情報についても決定しだいお知らせ致しますので、
楽しみにお待ちください！

だんろの畑が活発になってきました。


YANMARの耕耘機で
颯爽と耕すT氏
そうです。

昨年だんろの畑を作ってくれていたT氏の旦那さんです！

☆去年の様子☆

今年はご夫婦での畑が始まります☆



荒れ放題のだんろの畑。
5月27日　16:00頃


5月27日　17:30頃

あっという間過ぎます！！！
ものの１時間半で耕し終わりました！


前回厨房スタッフが自前バジルを作るために耕した畑には
４時間くらいかかっていたのですが、、、

☆バジル畑耕作の様子☆



そうです。
恐るべしです。。。！
恐るべし、

ＹＡＮＭＡＲ！！！


人の手は機械の前じゃあまりにも無力です・・・
一家に一台YANMAR・・・

だんろの家にもほしいです・・・
YANMAR耕耘機・・・☆







耕作中に出現。
地球のおでき。

ちがいますね。
大きな石です。

さすがに手でも掘り起こせませんでした・・・
300キロくらいはあるとのこと・・・



そしてあっという間に
むねを作って本日の作業は終了



いや～。
早すぎです。

次の行程としては、マルチを張って、
野菜を植える。
T氏ご夫妻は豆を植えるんだとか。
楽しみですね～♪

実はかくゆうわたくしも、
今年畑デビューしようとたくらみ中です♪

だんろの畑の端っこを借りて、
夏のビールに欠かせない「枝豆」
チャレンジしてみようかと・・・！

森ガール、山ガールと続き、
このごろでは畑ガールが流行っているそうなので・・・☆




越後湯沢のイタリアンレストランだんろの家

着実に春。
キテマス。

本日は昨日とうってかわっての晴天！！
もうこのままオープンカーでドライブに飛び出したい！
っていうくらい気持ちのいい日ですよね！

だんろの家もそんな思いの人が集まったのか、
昨日とはうってかわっての大盛況！
やっぱり晴れていると、出かけたくなりますよね~♪

そんなたきびの村　だんろの家。

そろそろ春の準備を。。。
と思いふと裏の森に目を。



もこもこの雪！
なんだか雲の上の様できもちよさそですよね～！



そして実は、
こんなに雪が積っていた裏の森！！

雪が地層のように何層も折り重なっています。。
今年の雪の降り具合が一目瞭然ですね！！

もうすぐ春！
ですが、
雪解けはもう少し時間がかかりそうですね♪


越後湯沢のイタリアンレストランだんろの家

日々成長中のだんろの家の森。

川や小道ができたこともあって、
なんだか最近人気スポットです。



今日はかわいらしいおしりをした親子づれが。
輪っかになった木を渡るのが楽しいみたいで、
一心不乱にケンケンパしてました！

かわいいなー！
晴れた日は本当に清々しいこの森。
秋の風をぜひ感じにきてください♪

徐々に輝きを増しつつあるたきびの森ですが、


小川が出来たことを良いことに、
初めての居住者が現るです！



分かりますか？

そうです！

KAME！


亀です。

H氏作。

この子を作成し、
一生懸命川のどの位置に置こうか悩んでいるH氏。
ほほえましかったです。

次は何を作って頂こうかなー！

カラッと晴れた天気ですね！

そんなわくわくするよなお天気の中
本日はだんろの畑横！
小川スペースの改装作業です！

H氏、D氏、S氏による砂利入れ作業の結果・・・


こんなに綺麗になりました！



水がより透明度を増しました！


砂利が入るだけでこんなにもかわるものなんですねー！
感動！


ちなみに・・・


前はこんな感じ！
綺麗さ一目瞭然ですね♪


まだまだ進化中の裏の森♪
ぜひ遊びに来てください♪

ＢＢＱエリアの脇にはとってもステキな木陰と川があります。


そんなステキエリアに只今。。。

橋！
建設中です！

はい。
たきびの村木工所のＨ氏と優秀な外スタッフたちによる力作です！


まだまだ制作途中ですが、
完成間近。


ヘドロや土、はっぱでドロドロだった川も
綺麗にお掃除。
井戸から引き上げている水が流れ込み、
穏やかな流れが出来ています。



良い感じで木洩れ日が生まれています！

橋が完成したら、
遊歩道も制作する予定です。

だんろの畑もあるので、
木洩れ日がこぼれるステキスポットになること間違いなし！

ぜひあそびに来てください♪